La canonada d'acer inoxidable és una mena d'acer de llarga rodona buida, que s'utilitza principalment en canonades de transport industrial i components estructurals mecànics com el petroli, la indústria química, el tractament mèdic, els aliments, la indústria lleugera, l'instrument mecànic, etc. A més, quan la resistència a la flexió i la torsió són les mateixes, el pes és més lleuger, de manera que també s'utilitza àmpliament en la fabricació de peces mecàniques i estructures d'enginyeria.