La canonada d'acer inoxidable és una mena d'acer rodó llarg buit, que s'utilitza principalment en canonades de transport industrial i components estructurals mecànics com ara petroli, indústria química, tractament mèdic, alimentació, indústria lleugera, instrument mecànic, etc.A més, quan la resistència a la flexió i la torsió són les mateixes, el pes és més lleuger, de manera que també s'utilitza àmpliament en la fabricació de peces mecàniques i estructures d'enginyeria.